Aprenda a emagrecer usando o azeite de oliva

Azeite de oliva: Saiba como usa-lo corretamente

Benefícios do azeite de oliva

Estudos científicos recentes apontam que o azeite de oliva tem uma quantidade excelente de gordura boa, além de poderosos oxidantes.

Há algum tempo atrás a revista científica americana, Diabetes Care, publicou uma notícia:

Dietas ricas em gorduras monoinsaturadas, como as presentes no azeite de oliva, comparadas com dietas ricas em carboidrato ou em gordura saturada, modificam a distribuição de gordura corporal, favorecendo o menor acúmulo na região abdominal

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O azeite reduz a velocidade da digestão dos alimentos, e com isso diminui a concentração de glicose no sangue e a produção de indulina, que em excesso, contribui para o acúmulo de gordura na região do abdômen.

Quando consumido frequentemente, o azeite trás ainda mais benefícios, mantendo em equilíbrio outros hormônios, como a adponectina, capazes de retrair a barriga, fazendo você emagrecer rápido.

Aprenda a emagrecer usando o azeite de oliva

Qual a quantidade ideal?

Um outro estudo, publicado no British Journal of Nutrition, apontou que duas colheres de sopa por dia é a quantidade ideal para se obter os benefícios do azeite.

Mas é de extrema importância combina-lo com uma dieta equilibrada.

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Qual o melhor azeite?

O azeite de oliva extra virgem é ainda melhor, pois possui uma concentração maior de vitamina E e de mais de 40 tipos de polifenóis.

Além disso, o azeite possui uma ação anti-inflamatória que diminui os níveis do LDL (colesterol ruim), protegendo o coração.

Os antioxidantes presentes no azeite ajudam também a manter as células e a pele mais jovem.

Quando for escolher qual azeite comprar, fique atento na qualidade.

Prefira sempre o azeite extra-virgem, que tem a extração feita na primeira prensagem a frio das azeitonas.

Pelo fato de possuir maior quantidade de nutrientes e preservar melhor as propriedades, este é considerado o melhor e mais puro.

Procure também ler sobre grau de pureza e acidez que constam nos rótulos das embalagens. 

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